68798
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności / Bogdan Pachołek, Wojciech Zmudziński, Jadwiga Podsiadłowska. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009. - 146 s. : il. ; 24 cm.
(Materiały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, ISSN 1689-7412 ; 236.)
Autor
Pachołek Bogdan. Zmudziński Wojciech. Podsiadłowska Jadwiga.
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Kleczew
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na s. tyt. i okł. także akronim serii: MD.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 143-146.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej